2017-09-01から1ヶ月間の記事一覧

お知らせ

本日9/30日(土)ちいさな喫茶とお野菜販売はお休みとなります。 店主

柚子しごと

昨日仕入れた青柚子と青唐辛子で、今日は柚子胡椒作り。 唐辛子を刻む時は危険なので、眼鏡にマスクに手袋と完全防備(ΘvΘノ)で準備OK! しか~し!全然辛臭が来ない??あれ?目が痛くない?咳こまない? ちょっと味見してみると…全く辛くないぞ~! これじ…

秋の味覚

小屋へと向かう裏山はもうすっかり秋。 見ると沢山の銀杏や山栗がいっぱい🌰(ホント宝の山や~♪) もちろん無数の蚊に刺されながらもガッチリ拾いまくりました~🌰🌰🌰 可愛い帽子付きのどんぐりもget!!

バターナッツカボチャ

有楽町MUJIがリニューアルし、新しい試みとして野菜の販売を始めたと昨日のテレビで観た。 全国各地の珍しい野菜達がオシャレに並べられ、(月)(水)(金)の入荷の後はあっと言う間に品薄状態になるらしい。 その中にレポーターの人が真っ先に食い付いた野菜! …

10月の予定

10/3(火)・13(金)・23(月)・30(月) 13:00~17:00 ちいさい喫茶(お茶のみ)と野菜販売 6(金)・16(月)・26(木) 11:30~15:00 ワークショップ(ランチ付き)2000円(税込)定員6名 予約制 wsではフィンランドの装飾品ヒンメリを作ります ワークショップのご予…

お知らせ

今月から小さい小屋ひっそりopenします。9月13日(水)、23日(祝) ちいさな喫茶と野菜販売 13:00~17:00 9月26日(火) ワークショップ(ランチ付) 2,000円 (税込) 11:00~15:00予定 定員6名 予約制 *26日(火)のワークショップは満席となりました。

しば漬け食べた~い!

昔、こんなCMあったなぁ(笑)←年バレるわ💦 と言う訳で初のしば漬け作り。 茄子に胡瓜、茗荷に新生姜!全部畑にあるもんね~♪ ありがたや、ありがたや!! 2~3日塩漬けして赤紫蘇を投入。後は冷蔵庫で10日程寝かして出来上がり~♪ 美味しくなるといいなぁ(´…